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​近百万人流汇聚雁江!“中和小龙虾”美食周拉动消费近5000万元

2023-07-07 10:57:29 长寿雁江

围绕区委“三化联动”战略,按照区委区政府工作部署,6月16日—24日,雁江区“中和小龙虾”美食周活动在城东新区蜀人原乡广场和碧满路举办。


(资料图)

本次美食周活动,游客量近100万人次,拉动消费近5000万元,打响了“中和小龙虾”金字招牌,聚集了城东新区商机人气。

突出“美食主题”,让市民“吃得好”

“民以食为天”。本次活动聚焦小龙虾主题,主打“美食牌”,推出了小龙虾、烧烤、时令果蔬等一众“新宠”,营造了“美食+”的全新消费场景。

“小龙虾”稳居C位。招引小龙虾商家17家,其中中和镇小龙虾商家5家(心缘大酒店、酒经考宴、子南故里、味晓轩、熟人蜀食),活动期间,共销售小龙虾8.5万斤,小龙虾商家销售额达405万元。将小龙虾美食体验区布置在主会场中心舞台旁,市民及游客可一边享受小龙虾美味,一边欣赏文艺节目表演。同时,量身订制小龙虾系列宣传视频,举办小龙虾厨艺技能竞赛,发布小龙虾烹饪地方标准,造氛围、集人气、拉商机、促消费,进一步擦亮了中和小龙虾“国家地理标志证明商标”的金字招牌。

土特产品备受追捧。17个乡镇展馆各具特色,农副产品种类繁多,时令水果、绿色蔬菜等引人垂涎。每日16时起,乡镇展馆变身临时农贸集市、场面火爆,祥符西瓜、东峰鸵鸟、石岭两节山酒、小院凤凰李和小番茄、丹山凉粉和咸鸭蛋等本地特色农产品,引发一轮又一轮的抢购风潮,部份新鲜果蔬一度脱销。其中,东峰镇鸵鸟系列产品销售额达2.5万元;祥符西瓜现场销售1.5万元;农行“1元吃西瓜”活动销售5万元。

外地美食特色鲜明。打造“我在雁江很想你”烟火夜市,“国潮风”的油纸伞和游客的笑脸交相辉映,成为新的网红打卡地。引入印度飞饼、土耳其冰激凌、阿根廷烤鱿鱼等国际美食,展出新疆羊肉串、蒙古烤肉、长沙臭豆腐、海南椰子等外省特色美食。特别是新疆小伙载歌载舞、内蒙小伙热情奔放,让市民及游客既愉悦了个人味蕾,又感受了民族风情。

突出“现场体验”,让游客“耍得嗨”

活动要成功,人气必须旺。本次活动突出体验感、互动感,组织各类文艺节目和现场活动,全力宣传引流,努力让游客吃得舒心、玩得开心。

创意宣传成功吸睛。拍摄发布“挖呀挖”“夏天来了、吃龙虾咯”等系列宣传视频,同步开展高速立柱、小区楼宇、商业大屏等广告造势,组织媒体记者和本地网红达人现场采风、消费体验,国潮元素、文艺节目、网红美食、龙虾盛宴成为热门打卡点,人民网、中国新闻网、四川新闻网等13家中省媒体,以及成都、乐山等10个市州主流媒体累计报道50余次,各类自媒体发布短视频超2000条,本次活动总曝光量超3000万,一度霸屏资阳市民朋友圈。

精彩节目轮番上演。美食周活动期间,每天发布宣传预告、每晚组织精彩节目,既宣扬传统文化、又展示本地文化,兼顾了老中青少各个年龄层次的需求。开幕式的《顶花灯》川味浓郁、令人捧腹,端午之夜的高台狮舞惊险刺激、扣人心弦,艺术大赛的阳光少年多才多艺、让人赞叹,长寿之夜的退休老人阳光刚健、令人敬佩,更有现场DJ营造蹦迪氛围、嗨翻全场。

现场活动人气十足。着眼市民和游客的娱乐需求和“溜娃”需要,引入了大马戏、儿童游乐、套娃娃等10余个游乐项目,既有动物和杂技表演,又有空中飞轮体验,更有大型主题充气城堡让小朋友流连忘返。同时,美食周期间,持续开展现场义诊、视力检测、穴位按摩,服务群众2600余人次。端午节当天,开展包粽子、送艾草、送香囊等活动,参与群众超2000人次。

突出“保质保量”,让群众“得实惠”

老百姓就认一个理:物美价廉才是好东西。本次活动严把质量关、严把价格关,全力为群众营造一个公平放心的消费环境。

严控商家产品质量。组织区市场监管局、区商务局等相关部门驻点服务、过细监管,发放告知书、签订承诺书,及时处理食品安全投诉,加强全天候全过程管理,努力让市民及游客吃得放心、吃得健康。活动期间,累计出动市场监管执法人员150余人次,排查食品商户200余家,现场培训食品从业人员近300人,下架不合格产品2份。

落实惠民利民措施。绘制《现场示意图》《交通指引图》,划定免费机动车临时停车位3000余个,提前在各大媒体发布,让群众明白出行安心出行。实行小龙虾最高限价每斤38元,并每日抽检小龙虾质量品质。发放“小龙虾消费满减券”“1元吃祥符西瓜”、小龙虾优惠券等惠民补贴16.8万元。划定游商摊位100个,规范流动摊贩经营,每日免费提供本地小商贩摊位超30个,帮助低收入群体增收。

满足精神文化需求。一天一主题的文化盛宴,成为市民每日必修功课,很多群众早早便来到现场守候。长寿文化之夜主题晚会普及了健康养身知识,升华了孝亲敬老文化。“我们的节日·端午”展出优秀作品230幅,成为小朋友议论焦点。省级非遗东峰剪纸作品“清华大学录取通知书”“长寿雁江”,市级非遗堪嘉红莲高台狮舞,以及区级非遗中和小龙虾、丹山老奶奶凉粉等非遗文化润泽群众,赢得了掌声和点赞。特别是“魅力乡镇竞演”精彩纷呈,文化能人“请上来”、文化家底“亮出来”、民间艺术“秀出来”,展示了雁江特色文化和风土人情,其中宝台镇情景舞蹈《三贤赋》、中和镇舞台剧《心中的喜儿》等原创节目兼具思想性、艺术性和欣赏性,既满足了群众的精神需求,更彰显了雁江的城市魅力。

突出“服务保障”,让商家“安心卖”

一个地方的发展,营商环境是关键。本次活动突出商家主体,组织各部门发扬“店小二”精神,为入驻商家提供了全程优质服务,帮助解决了后顾之忧,部份商家在结束时还提出了“延期”请求。

强化要素保障。布展前充分预判用电负荷,组织电力公司专业指导多路接入用电。官方指定优质商家统一供应瓶装燃气,加强安装和使用指导。及时对供水管道扩容、科学设置临时用水点和洗手处。聘请专职保洁人员40余人、安保人员60余人,增设移动厕所4个。市政园林和城管部门加密垃圾转运频次,派专人蹲点服务,及时处理厕所冲洗、排污堵塞等问题,努力保障商家经营、优化顾客体验。

强化秩序保障。公安每日安排警力60余人,根据人流分阶段对活动现场进行巡逻,9天内未发生治安事件,及时处理纠纷3起。交警出动警力135人次,宝莲街道每日安排志愿者30余人,维护了外围秩序。卫健、消防每日安排足量工作人员和车辆现场备勤。城管每日出动30人次,守口子、巡秩序、管卫生,活动期间严格执行了“九点半降噪、十点禁噪”的要求,尽量避免了噪音扰民。

强化安全保障。事前,制定了活动《应急预案》《食品安全预案》《安保维稳方案》《现场应急预案》等保障方案。事中,组织食品、消防、用水用电用气安全培训4次,联合检查2次。在银川烧烤店爆炸事件后,第一时间组织消防、住建等部门,全覆盖排查燃气安全隐患,并再次邀请危化专家开展现场指导和安全宣传,守牢了安全生产底线。(区文广旅局)

编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮